نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بجنوب سيناء، حملة رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية والسياحية بمدينة شرم الشيخ، للتأكد من سلامة الأغذية والمشروبات المتداولة، ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة المواطنين والزائرين.
وقال مصطفى خليل، مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، إن الحملة مرت على 59 منشأة من المنشآت وأماكن تداول الأغذية والمشروبات.
أسفرت جهود الحملة عن تحرير 78 محضرًا، منها 54 محضر نظافة، و23 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية، ومحضر ضبط حيث تم ضبط 315 كجم و117 لترًا من الأغذية والمشروبات.
ضبط لحوم ومصنعاتها دون بيانات وأرز مجهول المصدر بمطاعم سياحية في بورسعيد غلق مركز حضانات وآخر للجراحة وعيادة ومعمل غير مرخصين بالواسطى في بنى سويف غلق وتشميع 9 منشآت مخالفة وإعدام 600 كيلو أغذية فاسدة في الإسكندريةكما تمكنت الحملة من إعدام 1169 كجم و145 لترًا من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بجانب سحب 27 عينة من الأغذية وإرسالها إلى المعامل المركزية لتحليلها ومعرفة مدي سلامتها للاستهلاك الادمى
وأكدت مديرية الشئون الصحية بجنوب سيناء استمرار الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مدن المحافظة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي يتم رصدها، لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.
يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، وتعليمات الدكتور إسماعيل كمال، محافظ جنوب سيناء، وتنفيذًا لتكليفات الدكتور هيثم الشنهاب، مدير مديرية الشئون الصحية بجنوب سيناء، وتحت إشراف الدكتور أشرف فوزي، مدير الطب الوقائي بالمديرية.
