ضبط وإعدام 412 كيلوجرام و592 لترًا من الأغذية المخالفة ببني سويف

نفذت مديرية الصحة ببني سويف حملات رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة وقراها، أسفرت عن ضبط وإعدام 412 كجم و592 لترًا من المواد الغذائية المخالفة، وتحرير 151 محضرًا لمخالفات صحية متنوعة، إلى جانب التوصية بوقف نشاط 16 منشأة غذائية لعدم حصولها على التراخيص اللازمة ووجود خطر على الصحة العامة.

وجاءت الحملات، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، وتحت إشراف الدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير الطب الوقائي بالمديرية، وبمشاركة فريق مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية، في إطار خطة تكثيف الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة ومطابقتها للاشتراطات الصحية.

وأسفرت أعمال التفتيش عن المرور على 183 منشأة غذائية بمختلف مراكز المحافظة، وتحرير 151 محضرًا لمخالفات صحية متنوعة، شملت عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية وعدم حمل العاملين شهادات صحية، فضلًا عن التوصية بوقف نشاط 16 منشأة غذائية لعدم حصولها على التراخيص اللازمة، وما تمثله من خطورة على الصحة العامة.

وفيما يتعلق بالمضبوطات، تمكنت الحملات من ضبط 83 كجم و580 لترًا من المواد الغذائية المخالفة، شملت لبن فرز يحتوي على حشرات وشوائب، وزيوتًا ومنتجات ألبان وحلويات ومنتجات لحوم منتهية الصلاحية.

كما أسفرت الحملات عن إعدام 329 كجم و12 لترًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت منتجات اللحوم والدواجن والألبان والحلويات، بعد ظهور علامات الفساد والتلف عليها.

وفي سياق متصل، سحبت الفرق المختصة 14 عينة من المواد الغذائية، وأرسلتها إلى المعمل المشترك لتحليلها وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للمواصفات الصحية، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وفقًا لنتائج الفحص.

وتأتي الحملات ضمن جهود مديرية الصحة ببني سويف لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، والتصدي للمخالفات التي تهدد صحة المواطنين، وضمان تداول منتجات غذائية آمنة ومطابقة للاشتراطات الصحية.